ANSPRUCH PFLEGEN

bpa SACHSEN

Bundesverband privater
Anbieter sozialer Dienste e.V.
Landesgeschäftsstelle Sachsen

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Seminare in Sachsen

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11. April 2018

Ernährung bei Kau- und Schluckbeschwerden im Alter

Ziele:

Essen und Trinken sind besonders wichtig für den Genuss und das Wohlbefinden. Die Nahrungsaufnahme kann durch Kau- und Schluckbeschwerden jedoch stark beeinträchtigt sein. Diese körperlichen Beeinträchtigungen haben einen großen Einfluss auf das Essverhalten der Betroffenen.

In diesem Seminar lernen Sie einen sicheren Umgang bei Kau- und Schluckbeschwerden, um die Lebensqualität der Betroffenen zu erhalten und zu stärken. Durch eine gezielt angepasste Verpflegung soll ein möglichst abwechslungsreiches Speisenangebot gewährleistet werden.

Inhalte:

Folgende Einzelthemen werden vertiefend behandelt:

·        Was sind Kaubeschwerden? Wie definiere ich eine Schluckstörung?

  • Charakteristik, Ursachen und Auswirkungen

·        Mögliche Probleme rechtzeitig erkennen und Hilfestellung leisten,

·        Einschätzung der Ernährungssituation und Ernährungslösungen bei Mangelernährung,

·        Aktuelle Empfehlungen und Tipps zur Lebensmittelauswahl, um die Ernährungssituation zu erleichtern und

·        Wie fühlt es sich an? Selbstversuch Schluckstörungen.

Sonderrabatt nur für Mitglieder des bpa:
Der Gesamtvorstand des bpa hat in Umsetzung eines Beschlusses der Mitgliederversammlung eine „Qualifizierungsoffensive“ ausgerufen, in deren Rahmen bpa-Mitgliedern auch im Jahr 2018 ein Rabatt i. H. v. 40 % auf die Teilnahmegebühren gewährt wird.

Veranstaltungsort

Senioren- und Krankenpflegezentrum KRABBES - Neues Verwaltungsgebäude
Stöhrerstraße 4
04347 Leipzig

Teilnahmegebühr

40,00 € bpa Mitglieder
50,00 € Nichtmitglieder

Datum, Uhrzeit

Mi. 11. April 2018, 10:00 - 17:00 Uhr

Dozent

NEU: Birgit Schmid, Ökotrophologin, zert. Ernährungsberaterin des VDOE, Referentin und Ansprechpartnerin zum Themengebiet Demenz und Ernährung der apetito AG, Rheine

Zielgruppen

Pflegefachkräfte und Pflegekräfte der hauswirtschaftlichen Versorgung / Küche und Pflege

Teilnahme

Nehmen Sie verbindlich an dieser Veranstaltung teil.